Qta do Sobreiró de Cima Reserva 2014

Este vinho de Trás-os-Montes, zona de Valpaços, obteve a Medalha de Ouro do Mundus Vini 2017. 

É feito com as castas Touriga Nacional, Trincadeira e Bastardo.

A vindima foi feita manualmente para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas inox, com curtimenta em temperatura controlada de cerca de 23ºC. Maceração prolongada e fermentação maloláctica em madeira de carvalho.

Estágio durante 12 meses em madeira de carvalho francês.

Notas de Prova: De cor granada profunda, tem um aroma de frutos pretos maduros, especiarias e um toque balsâmico, harmonizados pelo estágio em madeira de csarvalho francês durante 12 meses. Na boca sente-se um frutado intenso, com taninos aveludados e um final longo e persistente.

Servir a uma temperatura de 17ºC.



Região: Trás-os-Montes

Tipo: Unknown Type